【澳洲黃金海岸美食】凡賽斯皇宮酒店頂級自助餐超值優惠！Palazzo Versace Buffet @ Nana Banana 澳洲旅行記 Live Love Travel

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時尚與美食---人生兩大享受莫過於此！

精品名牌Versace凡賽斯是意大利奢侈品所創立的時裝公司和商號，Versace在千禧年開創了全球第一的時尚名牌酒店，就在澳洲黃金海岸！既Versace打開先例，許多時尚界業者紛紛跨界投資餐飲和飯店業，不僅將時尚多元複合，更凸顯獨特不凡的生活品味！舉凡許多名牌業者跨界例子：像是峇里島的寶格麗飯店、Burberry位於倫敦旗艦店內的Cafe Thomas’ s、PRADA收購百年歷史的甜點名店Pasticceria Marchesi、Gucci在全球多家餐廳和咖啡店、香奈兒在東京開的Beige Alain Ducasse餐廳、Vivienne Westwood上海全球首家Vivienne Westwood Cafe、Armani 自家的家具品牌Armani Casa⋯⋯等等，先別說懂不懂名牌奢侈品了，我只知道這家Palazzo Versace Buffet自助餐吃過的人都推薦、沒吃過的人都嚮往，完全是頂級奢華饗宴！

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政商名媛指定下塌的唯一選擇：

Versace集團擁有自家家具和家飾產業，除了是最早跨界飯店餐飲業，旗下還有一個六星跟一個五星級飯店「凡賽斯皇宮酒店」（Palazzo Versace），分別在澳洲黃金海岸和杜拜，這次我們來到澳洲黃金海岸Palazzo Versace附設的餐廳：「IL BAROCCO」來場Early X’mas盛宴!

印象Versace--- 金碧輝煌的華麗，色彩大膽而鮮豔！

大廳門口地板上亮出大大的Versace凡賽斯品牌標誌！Versace凡賽斯品牌標誌設計概念是取自希臘神話人物—梅杜莎，以前神話說梅杜莎的頭髮是會讓人看了變石化的蛇，Versace凡賽斯選擇梅杜莎作為徽標是希望人們看到它都像石化般，毫無退路從此愛上它！Versace凡賽斯大膽定位，從它的商品時裝就可以看出它的高調！

從大門到大廳這短短路程就讓我驚豔不已，從頭頂上的碩大水晶燈再看到天花板、牆壁以及地板整個裝潢氣派別緻，酒店所有材料及拚貼均從義大利進口並聘請義大利工匠前來製作而成，大門口的皇宮酒店大道碎石馬賽克圖案由義大利大師級舖石工匠手工舖設完成！結合歐洲富麗堂皇的羅馬皇宮建築特色，位於觀光重鎮黃金海岸的凡賽斯酒店造價也是令人瞠目結舌，竟要耗資澳幣3億元！神馬天文數字我算不出來(汗顏)

▲泰迪熊聖誕樹。今年和去年才開始有的泰迪熊聖誕樹！六米高特製的巨大手工聖誕樹擺設在大廳顯眼讓許多人爭相攝影！其實這是凡賽斯皇宮酒店慈善活動，把它高調擺設出來，凡是顧客購買泰迪熊的金費都會全數捐贈給黃金海岸醫院基金會，救助病患和幫助受家庭暴力影響的婦女或兒童。

▲更讓我驚豔的是Le Jardin Lobby Bar 旁邊鋼琴竟安排真人演奏！剛開始我一直有聽到鋼琴音樂聲，演奏完美到我錯覺是大廳音響放的音樂！Le Jardin Lobby Bar 優雅而具有都市風格，週五及週六下午不定時有鋼琴演奏，Lobby Bar 供應正統英式三層下午茶、香檳茶點和雞尾酒飲料，相當適合三五好友及商務小聚會。

▲Le Jardin Lobby Bar 陽光透過挑高落地窗灑下一抹奢侈感！休息座位也是相當寬敞舒適。

▼自助餐廳裡用餐的人們也都精心打扮，花花綠綠色彩豐富和Versace品牌相般配。

▲從大廳落地窗外一看竟是溫室大泳池，65米長！看著旅客在整排邁阿密風格Private Cabanas上享受日光浴，真是心情放鬆！飯店也有提供的水上“沙龍”還包括按摩、防曬、修指甲甚至是香檳水果應有盡有！！！

餐廳Buffet價格？也有優惠價格？

大廳樓層左轉方向就是「IL BAROCCO」餐廳，供應海鮮自助餐Buffet。原價90（起）澳幣，我去官網看他居然還沒給我寫價格只能直接做Booking！只有優惠方案才標價格，是多隱密？還是政商名媛沒在看價格這件事的？(眼白）不說這個⋯⋯重點是，更優惠的方案在 Fashion TOUR 現在只要75澳幣！立馬折抵了澳幣二十幾塊錢！太便宜了吧！！！趕快跟他們家買！

「IL BAROCCO」頂級饗宴！

體驗Palazzo Versace Buffet 「IL BAROCCO」的開始，驚艷的從家具到桌上的餐具全都選用Versace，湖水綠和金色系打造富麗堂皇的巴洛克風情，完美詮釋Versace的奢華品味。

配合著供應充足的海鮮、螃蟹、生蠔、大蝦，還有垂涎的甜點，是性價比相當高的選擇，更是許多當地人心中第一名的自助餐廳首選。Vanitas餐廳是凡賽斯酒店的招牌特色餐廳，vanitas在義大利文中是榮華富貴的意思，餐廳牆壁上有一系列的原創藝術作品，配以凡賽斯的全套精緻餐盤瓷器，還有酒窖中400多種葡萄酒，招待貴賓及重要節日的不二選擇！（@FASHION TOUR）

▼開胃前菜、冷盤，這裡有很多輕食讓人開開胃，再好好大啖接下來的美食！

▲Heirloom tomato bocconcini basil 蕃茄羅勒起司球沙拉，澳洲Buffet似乎都會有這個選項，健康蔬食沙拉很養生！我都會先吃這類食物降低一點自己接下來虐待身體的罪惡感。

▲Eggplant and chorizo with smoked yoghurt 這道看似不起眼，但是如果你是茄子愛好者就會愛上他！搭配煙燻優格和西班牙豬肉香腸，是很好入口的鹹食。小小一匙試吃份量剛剛好！

▲Virgin mary看到名稱我就笑了⋯⋯為什麼是這個名字！！！！！番茄一般不是叫血腥瑪莉嗎？誰可以替我解答？

▲鷹嘴豆也是澳洲很常見的沙拉類選項，但個人沒有很愛，就是豆類味道。

▲醃製魚類，這個超鹹～～～！！！

▲Rockmelon gazpacho 這個前菜很值得吃！哈密瓜的甜加上鹹火腿的味道其實超級～適合！！！

▲忘記名字，但吃起來有梅果類的水果味，香香鹹鹹很特別！

▲義大利冷麵，配上橄藍油很簡單美味！

▲梨子和藍起司

▲光是冷盤開胃菜就讓人眼花撩亂！！！

▼海鮮主食類在這裡！！

▲螃蟹、生蠔以及生魚片和大蝦子，吃個兩盤根本回本了啊！！！還有他很新鮮！

▲芥末和紅薑任何配料都給滿滿一大碗這麼豪邁！▼羅勒葉醬

羅勒葉魷魚

▼熱食區：

干貝！！！！！！

義大利米飯球，其實我忘記他本名叫什麼，但是這是義大利很有名的一道菜色！就是將起司牛奶燉飯做成球狀然後拿去炸的表皮酥脆，這間飯店也把它做得很好吃！同桌的每個人都喜歡！

▲培根烤生蠔！

▲馬鈴薯泥裡有牛肉醬！因為我許願而不吃牛肉所以這道我只好跳過。友人說相當綿密濃郁、很好吃（流口水）

▲這條鯛魚超大隻！肉超嫩超好吃！！！！！一條沒了主廚馬上再換上另外一條！而且一條比一條大隻，太呼過癮！

熱食區

看著服務食物分配的廚師，說明一切：這裡伙食很好！

▲熟食和冷盤區域就在旁邊，鄰近位置客人取餐很方便。

▲天花板和整個裝潢大方明亮，在這裡用餐吃的不只是嘴裡美食，眼觀也大飽饗宴！▼飽餐一頓後你以為要結束了？其實還沒有！喝杯茶和咖啡休息一下，接下來才是重頭戲⋯⋯

少女心大噴發！！！五星飯店頂級甜點不虛此行！

寫到這裡心情才開始雀躍～～～因為有滿滿甜食嗚哈哈哈哈哈～～～！而且每個甜點都超好吃的～！

餅乾上還有Versace標誌，相當別緻用心！

▼▲各種塔類糕點～～～！好好吃～～～尤其下面這個檸檬塔！酸酸甜甜又香又不膩～！ＯＭＧ～～～以後吃不到怎麼辦（抱頭）！

▼這也是我最愛！！！！！！！！！！！義大利或歐洲路邊都有賣這種甜點～！好愛好愛～！外面是脆脆的焦糖（有點像餅乾但其實全是糖）和裡面滿滿鮮奶油～！

巧克力布朗尼加棉花糖

▲提拉米蘇

▼色彩鮮豔的軟糖，讓人心情愉悅

▼五彩繽紛馬卡龍，這家的～很·好～吃！！！有人說不懂馬卡龍再好吃什麼？都是糖的味道，重點就在表面要很酥脆，裡面的焦糖味道一定要好！軟硬黏稠度也要適中，才算完美的馬卡龍！這家，完美！

▼有點像西米露的覆盆莓布丁，蠻酸的，因為是真的覆盆莓水果打成的醬！！！以前在覆盆莓農場都邊採邊吃好懷念的味道（ ❤️ ）

▲焦糖布丁，我不得不說⋯⋯這個焦糖太焦了吧⋯⋯我吃到都苦味了哎⋯⋯藍瘦了，這麼好的甜點卻被詮釋不完全⋯⋯希望你們去吃會遇到完美的焦糖布丁。（淚奔）▼有橘子皮和花瓣點綴的蜜柑蛋糕～也很清爽美味！

▲布丁超綿密！

▲蛋白糖，比起馬卡龍，我比較不懂他⋯⋯有人說很好吃，可是我不管怎麼吃都有蛋白的味道⋯⋯我不是很喜歡那個腥腥的味道⋯⋯但是點綴裝飾可愛的甜點我還是會毫不猶豫吃下去：Ｐ

新鮮水果❤️

▼蘋果肉桂粉

▲我巴不得每個甜點都各個角度都來張特寫，甚至照到每個服務員都認識我了啦（尷尬笑）⋯⋯

Palazzo Versace Buffet 「IL BAROCCO」凡賽斯頂級飯店

是黃金海岸不能錯過豪華藝術感官美食饗宴！！！

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Palazzo Versace Buffet 「IL BAROCCO」自助餐：

預訂餐廳詢問

每逢年底跨年期間是價格最高峰！一晚要價799（起）澳幣且必須預定三晚住宿，是不能只預訂一晚的！而且大概十月多房間都會被預訂走，不禁驚嘆高消費族群的消費能力相比之下我們簡直只是鼻屎般大小！既使如此，我們大家還是能選擇在 Fashion TOUR 預定到較合理價位的頂級房間！（一般時刻，非跨年特殊情形）因為旅行社與飯店合作關係，通常都有優惠價格，比起自己做預定方便簡單又優惠的多！讓我們凡人也能享有頂級享受啊啊啊啊～～～太棒了！