Nana Banana 澳洲旅行記 Live Love Travel

 絕非業配，我還每天來消費ＸＤ

每天都需要喝咖啡的我，這裡成為我每天都必要來報到的地方！

相信很多咖啡控和我一樣，任何時候,、任何一天。只要喝上一杯咖啡，一天都是活力滿滿的啊！ 

我喜歡坐在咖啡店，從一杯飲料到一頓晚餐，都在這裡停留。

選擇周末或者工作的時間，就算時間都消耗在咖啡廳里，我也是感覺完全值得的！但是，為什麼很多客人都喜歡在咖啡店談話、學習或休息呢？咖啡廳不像圖書館過於安靜，不會讓人處於一片死寂而孤獨的氛圍，而有輕鬆音樂和些許人聲的對談，我們會感到處於舒適的公共空間與私人空間的一個平衡。當然燈光氣氛也是很重要的，在這裡，音樂、燈光、藝術擺設和間距等因素結合在一起,創造舒適、親切所以格外放鬆。

介紹一間充滿輕鬆氛圍與餐點銷魂的咖啡廳：

（門口外有一個無敵大的咖啡杯，相當醒目可愛！許多網美都在這裡打卡：））

FYI. 大師兄咖啡
位於南京三民捷運站240公尺，步行大約3分鐘左右即可抵達。

(官網截圖)
☕️地址：105 台北市台北市光復北路11巷89號
📞預約電話：02-2747-1311
💻FB粉絲專頁：請點我
📆營業時段：上午10:00 - 下午8:30

用餐提醒：
▼內用最低消費為每人一杯飲品。
▼只收現金，拿菜單先選位置後，決定好了即可去櫃台結帳。
▼一、二皆有水與紙巾、餐具、杯水，採自助式。
▼提供免費ＷＩＦＩ，無需密碼（直搜：大師兄咖啡）。
▼用餐限90分鐘（平日中午12：00 -14：00用餐時間為60分鐘）

後面沒有等候客人其實不太會趕人。

大師兄咖啡店內提供多元化餐點，有別於以往對咖啡廳的印象，

不只是提供西式早午餐式的簡餐，還有風靡全台的大師兄銷魂麵！

傳奇的大師兄銷魂麵其實是以麻辣鍋物起家，後來在在台北陸續開3間分店，都很多人光顧！

第4間分店甚至開到台中的美術館、綠園道等超夯景點附近，

現今也出現一系列的辣油和乾拌麵等等伴手禮喔！乾拌麵及伴手禮盒網址請點我

（門口標示貼有免費wifi 寵物友善）

座位分上下兩個樓層，樓中樓的格局，光線明亮，

吧檯前放了小盆栽帶點綠意，牆上掛了意象畫布增添文藝氣息，

想必老闆對整體裝潢也是用了不少小巧思。樓下最多可做18-20人。

樓上也三張小圓桌，兩張四人長方椅，14人座。很適合閨蜜好友坐樓上，

可以聊天談心，一個人也可以靜靜俯瞰整個咖啡廳，享受整個愉悅輕鬆的氣氛！

我喜歡坐在樓上靠邊的位置，可以看見廚房製作餐點的過程，真的蠻乾淨整潔！

讓我安心享用美食。

▼手工拉麵搭配麻辣牛肉湯、鴨血等豐富配料的傳奇銷魂麵囉！

（暫沒有實拍圖片晚點補上，抱歉。）

大師兄的銷魂麵，就不用讓我多介紹大家都知道吧！

讓人吃了會回味，不吃會想念的銷魂麵，

秘密在於號稱辣油界愛馬仕的銷魂辣油和彈性嚼勁的麵條。

套餐上都附小碟配菜，麵上撒上蔥花、

加上嬌嫩欲滴看了讓人口水直流的溏心蛋，香氣十足！

品嚐簡單卻美味的幸福。

Tips:可以調辣度，麵條軟硬度也可調！

供餐時間：早上十點至售完為止。
▼銷魂麵套餐 NT$280
▼醬燒豬肉蓋飯套餐 (限量供應) NT$230
▼溏心蛋NT$30
（凡點購飯麵套餐，更換飲品皆可享NT$50 折價優惠）
（凡點購飯麵套餐，加購小菜皆可享NT$20 折價優惠）

(官網截圖)

(官網截圖)

▲不吃牛的客人要注意喔！銷魂麵所加的特製辣油也含有牛油成分，

可以選擇不加辣油，或是您也可以參考三明治類的產品

( 招牌的麻辣美乃滋也含有牛油成分，抹醬可換成不辣的 ）

如果真的很怕餐點沾到一點牛肉，醬燒豬肉蓋飯真的非常推薦！

很～好～吃～！店員出餐速度都非常快，且親切好溝通！

三明治供餐時間：早上十點至下午五點。（晚來就沒了喔，必須把握！）
▼厚切里肌三明治 NT$170
(丹麥土司、生菜、起司歐姆蛋、蜂蜜芥末醬)
▼迷迭雞腿三明治 NT$180
(丹麥土司、生菜、迷迭雞腿、蜂蜜芥末醬)
（凡點購三明治，加購飲品可享NT$50 折價優惠）

這裡的麻辣牛肉三明治非常特別，

是以麻辣鍋為創意發想，許多網友和部落客都極度推薦！

使用丹麥吐司麵包，外酥內軟且越嚼越香！

裡面加了特製麻辣美乃滋跟油條碎末，

重口味又不乾澀的牛肉搭配起司還有清脆爽口生菜，簡直置身在天堂！

不吃牛肉的人也可以選擇：迷迭雞腿三明治或者厚切里肌三明治！

一樣使用柔軟香味四溢的丹麥土司，他們使用特製蜂蜜芥末醬，

使嫩煎雞腿融合在三明治裡，甜甜鹹鹹，豐富味覺上的層次感，

神奇的蜂蜜芥末醬使他們融合卻又不會讓丹麥土司變得濕爛影響整個口感。

（三明治就是要鬆軟、麵包與食材融合卻又不能太乾到讓人噎到那種，

你懂我說啥嘛？懂吃的人都懂的啊～～～！拍胸脯著說）

相信不管是銷魂麵，還是三明治，都會讓大家再次回訪這間咖啡廳！

（常聽朋友說：啊～我昨天有去吃耶！ 啊～沒看到你，不然我就說認識我可以貴你一成，誤）

▲厚切里肌三明治 NT$170 超級～無敵～厚～～～
(丹麥土司、生菜、起司歐姆蛋、蜂蜜芥末醬)

▼迷迭雞腿三明治 NT$180 相當鮮嫩多汁啊～

(丹麥土司、生菜、迷迭雞腿、蜂蜜芥末醬)

▼店內提供飯麵類主食之外，也有三明治與甜點，飲品類除了多種類類的咖啡，

也有水果優格健康飲料、茶以及網美最愛氣泡系列飲品！

以咖啡館的價格來說，大師兄咖啡算是滿平價的，

咖啡豆風味都是老闆親自挑選，有別以往深烘焙的咖啡，

濃郁順口又不苦澀！

上網查了一下他們今夏最新配方有：衣索比亞日曬耶加、

哥思大黎加蜜處理以及肯亞水洗。黑咖啡和白咖啡的風味皆略顯不同，

純嚐黑咖啡會有檸檬、柑橘、茶感以及焦糖尾韻在裡頭。

白咖啡則會有麥芽和焦糖牛奶風味蘊藏其中。

不論與店內的甜食或鹹食搭配，都剛好去油解膩達到一個完美平衡!

但咖啡裡蘊藏的風味比較屬於主觀感受，當天的天氣和濕度也會讓咖啡味道略為不同，

能體會咖啡的美味，也只有自己最了解！

我喜歡他們家的超濃咖啡拿鐵，雖然說懂喝咖啡的人也許會覺得：

喝咖啡拿鐵裡的牛奶會搶了咖啡的味道，但我喜歡牛奶在蒸氣衝擊下所產生的香甜，

而咖啡也可以在充份融合於乳脂下有雙重感受，

牛奶層層拉花與咖啡混搭在一起呈現層次感！

我對拿鐵要求是蠻高的！第一個標準就是“表面要能反光”，

而且表面沒有一顆顆粗泡沫！如果奶泡打差了就引不出咖啡的風味,

最後只能喝到平味無奇的牛奶與espresso苦感的雙重感受（哭哭）

▲超濃咖啡拿鐵NT$150（外帶 可折抵五十元）

餐食目前皆有提供外帶、外送服務。

▲超濃咖啡拿鐵NT$150

除了拿鐵，我還會點氣泡咖啡，可能一般咖啡店比較少看到之外，

我喜歡清爽的氣泡使咖啡多一點刺激層次感！阿～原來我是這麼貪心的人，

想要口感不只是一種，老闆真懂人心！讓我們想要豐富刺激味覺的願望都滿足了～！

不想要氣泡飲料有加糖的甜膩罪惡感可以點這個，很推薦！

優格系列飲料NT$150
咖啡氣泡飲NT$120

▲廁所乾淨整潔也是很重要的！

誰希望來漂漂亮亮咖啡廳結果一進公廁都是屎尿，

我真的會心情很差奪門而出喔！

幸好這裡廁所還有抽風，整體也是乾淨整潔的！

謝謝你們看到這裡，最後附上菜單參考：

以上報告結束。XD

好啦～我實在不會寫食記～這是我在台灣的第一篇食記XD

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